AG Technolgies

Unsere Projektprodukte
für die Nahrungs- und Futterindustrie

Ein allgemeiner Mechanismus zur Beseitigung eines Defizits ist die Ausarbeitung neuer Quellen. Deshalb werden auch für das Proteindefizit und zur Verbesserung der Nährwerte von Lebensmitteln neue Proteinquellen entwickelt. Die weltweit wachsende Nachfrage nach funktionalen und personalisierten Lebensmitteln mit einem hohen Proteingehalt fördert die Entwicklung von neuen gesunden Protein-Ressourcen.

Die Projektprodukte bieten verschiedene Anwendungsmöglichkeiten zur Beseitigung des Proteinmangels, wie in der Lebensmittel­industrie, so auch in der Tier­futter­mittel­industrie.

Produkte für die Nahrungs­mittel­verwendung

Sunprotein

Sunproteine

Sunprotein, ist ein Sonnen­blumen­protein­konzentrat mit einem hohen Proteingehalt - von 83% - und einem kompletten Aminosäurensatz. Dieses Produkt entstand aus einem innovativem Verfahren und enthält kein GVO*, Phytoöstrogene, Gluten, Laktose und auch keine sonstigen Allergene.

Die ausschlaggebenden Gründe zur Verwendung des Sunproteins in Nahrungsmitteln, insbesondere in der Sportnahrung, sind:

  • hoher Proteingehalt ca. 83% Protein
  • frei von GVO*, antinutritive Faktoren, Soja, Laktose, Gluten, Aspartam
  • vollständige und ausgewogene Zusammensetzung von Aminosäuren
  • geeignet für eine vegetarische und koschere Ernährung

Sunprotein hat eine hellgrüne Farbe, die durch den Luftkontakt der Chlorogensäure, die in den Sonnenblumenkernen enthalten ist, dem Protein eine grüne Färbung verleiht. Es dient als natürlicher Farbstoff und hebt das Sunprotein von anderen Proteinpulvern farblich ab.

Das Produkt verfügt über die Zertifizierung nach ISO 22000:2005

Produkte für die Futter­mittel­industrie

Sonnenblumen­proteinkonzentrat

Sonnenblumenproteinkonzentrat

Das hochqualitative und GVO*-freie Sonnenblumenproteinkonzentrat, das mittels nachhaltiger Technologien hergestellt wurde, eignet sich hervorragend als Eiweißlieferant für einige Tiergruppen: Haustiere, Aquakulturen und Fische, Geflügel, Ferkel und Rinder.

Ein ökologisches Futtermittelprodukt ist der Schlüssel zu gesunden Lebensmitteln und somit auch der Gesundheit der Konsumenten.

Genauso ist das Produkt für die Tierfutterindustrie geeignet. Es versorgt die Tiere mit dem wichtigen Nährstoff Eiweiß.

Eigenschaften des Sonnenblumenproteinkonzentrates:

  • GVO*-frei
  • ein veganes Produkt
  • verbessert die Futtereffizienz
  • führt zur einer Gewichtszunahme
  • enthält keine antiuntritionale Faktoren
  • die Verdaulichkeit beträgt 95%
  • enthält umfassendes Angebot an essentiellen Aminosäuren

Das Produkt wurde in die Positivliste der Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) e.V. unter der Nummer 02.15.08 aufgenommen und verfügt über die Zertifizierung nach ISO 22000:2005.

Sonnenblumen­sirup

Sonnenblumensirup

Die Spezialisten entwickelten ein Rezept für den Sonnenblumensirup basierend auf Auszügen aus einem umweltfreundlichen Produkt - der Sonnenblume. Wie schon bekannt, ist die Sonnenblume ein Lagerhaus von wichtigen Vitaminen und natürlichen Mineralsalzen.

Eigenschaften des Sonnenblumensirups:

  • GVO*-frei
  • ein veganes Produkt
  • regeneriert den Glukose- und Elektrolytstand
  • beugt postpuerperale Komplikationen vor
  • normalisiert Stoffwechselstörungen
Speziell für Rennpferd

Der Sonnenblumensirup eignet sich ideal zur Fütterung von Rennpferden. Dank des organischen Ursprungs befinden sich Makro- und Mikroelemente in Form von Chelatverbindungen im Sirup, diese werden nicht nur effektiver vom Körper des Pferdes absorbiert, sondern sind auch für die Mikroflora des Tieres wertvolle Stimulatoren.

Neben der Elektrolytesalze, enthält der Sonnenblumensirup ein Spektrum an Kohlenhydraten mit unterschiedlichen Kettenlängen, die allmählich verdaut und im Dünndarm resorbiert werden, was zu der Wiederherstellung der Energiespeicher und der Ausscheidung von Glukose-Abbauprodukten beiträgt. Weiterhin enthält der Sonnenblumensirup wesentliche Aminosäuren, die für das Wachstum und die Regeneration von Muskelgewebe zuständig sind. Die wertvollen Komponenten für die Metabolie, Chlorogensäure, Biotin und Lecithin regen den sensitiven Stoffwechsel an, verbessern den Zustand des Bindegewebes und Hufhorns.

Für Kühe

Der Sonnenblumensirup unterstützt vor allem Kühe nach dem Abkalben und bei dem Ausmelken. Es fördert die Wiederherstellung des Glukosespiegels, normalisiert den Stoffwechsel und hilft bei evtl. entstehenden Komplikationen nach dem Abkalben. Die Anwendung des Produkts hilft bei der Versorgung nach schweren Abkalbenkomplikationen, wie Milchfieber und Ketose, die durch Stoffwechselstörung verursacht werden. Zusätzlich ermöglicht das Produkt, dank der antioxidativen Aktivität, eine deutliche Erhöhung des Milchertrages.